EL RESTAURANTE
LOS ENTRANTES
Fríos, calientes y de cuchara
Ensalada Mixta | 7,90 € |
Ensalada de jamos ibérico y foie de oca con frutos secos y compota de manzana | 17,50 € |
Ensalada de ventresca con cebolla confitada | 14,90 € |
Ensalada de langostinos, rape y salmón | 15,50 € |
Ensalada de rulo de cabra, brotes frescos y frutos secos con módena | 12,50€ |
Pudin de Cabracho | 9,90 € |
Pulpo a la gallega o vinagreta | 18,50 € |
Calamares a la romana ( Rabas) | 11,90 € |
Fritos variados ( rabas, trompetas de langostino y croquetas) | 15,90 € |
Pimientos de Isla asados en casa con anchoas de Santoña | 15,90 € |
Almejas a la marinera o a la sartén | 15,90 € |
Gambas frescas | 17,50 € |
Langostinos a la plancha | 17,50 € |
Percebes | S/T |
Foie de oca | 13,50 € |
Brandada de bacalao gratinada con mahonesa ligera de ajetes | 13,50 € |
Rissoto de arroz con verduritas asadas, hongos y langostinos | 13,50 € |
Revuelto cremoso de erizos de mar | 14,50 € |
Jamón Ibérico | 18,90 € |
Pimientos verdes de Isla (en temporada) | 6€ / Docena |
Sopa de pescado | 9,50 € |